Путь чая
3 192 ₽
под заказ — привезём от поставщика, обычно 5–10 дней
- Издательство
- Издательство "Эксмо"
- Год
- 2023
- Переплёт
- Твёрдый переплёт
- Страниц
- 224
- ISBN
- 9785041858902
О книге
Что такое чай, если вынуть его из привычки «попить горячего», — Бронислав Виногродский, китаевед и переводчик, рассматривает его как культурную практику Китая. Здесь важны происхождение, путь распространения, различение сортов, способы приготовления и та дисциплина внимания, без которой чайная традиция быстро превращается в бытовую мелочь.
Книга не претендует на академическую историю Китая, и это честная мера её значения. Она стоит ближе к иллюстрированному путеводителю: даёт классификацию, показывает известные сорта, говорит о выборе, хранении и приготовлении. Для гуманитарного читателя она полезна как вход в предметную культуру, где жест, сосуд, вода и лист образуют порядок.
Читать можно выборочно: сначала историю и классификацию, затем главу о чайной коллекции. Практические разделы лучше проверять рукой, а не только глазами.
Характеристики
- ISBN
- 9785041858902
- Издательство
- Издательство "Эксмо"
- Разделы
- Прикладные и хобби
- Год издания
- 2023
- Переплёт
- Твёрдый переплёт
- Страниц
- 224
- Формат
- 60x100/8
- Вес
- 1 г
- Состояние
- новая
Аннотация издательства
В прекрасно иллюстрированной книге известного китаеведа и переводчика Бронислава Виногродского рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация.
В главе «Сокровища чайной коллекции» представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его оздоровительных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай.
3 192 ₽
под заказ
Отзывы
Отзывов пока нет — расскажите первым
